就是要问下你们,到时候要使用的面条种类,我们会给你们准备好。”
“啊……?”田所惠在得知面条也现在就做决定后,有些慌张。
薙切绘里奈看了一下有些紧张的田所惠,解释道:“你们应该知道有些面条必须静置数日,等到熟成之后才能使用吧?”
“啊……是……!”田所惠在薙切绘里奈面前还是很紧张的,和一边那个无所谓的田中秋形成了鲜明的对比,这个时候为了缓解自己的紧张,田所惠也说道:“熟城会让麸质之间的连接变的更强韧,面条更有嚼劲,而如果是中华面条,熟成也能让碱水的臭味发挥掉,这个我在课堂上听过。”
薙切绘里奈也点头说道:“没错,你们的比赛就在明天,所以我们已经让面条进入了熟成阶段。”
绘里奈将桌子上的表格推了出去,用指尖在桌子上敲了敲,等田中秋看过来后才说道:“这张是一览表,你们只要依照这章表格选择面条,在明天之前联系我们。”
田中秋走过来看了一下,上面的有对应种类的面条,长宽高、材质、还有直径和横截面面积都拥有。
“我要这种圆面条,圆的更容易吸。”田中秋看了看,选了一种长度和宽度都适合自己的面条。
薙切绘里奈看到田中秋这么快就下了决定,就问到:“你已经想好要做什么了吗?”
“是的,这个主题刚好符合我最近想出来的一种菜品,也是我最所能做出来的最强料理,所以也不怕暴露,若是田所同学能击败我,我想不止是我,还有很多人都会高兴的。”田中秋不在意那个冠军的位置,既然是自己最强的料理,那就不怕暴露。
田所惠紧张了起来,畏畏缩缩的不知道说什么好,虽然也是很想赢,但是这个时候也不知道怎么接话。
“你不用紧张,只是一场比赛而已,输了也没有什么损失。”田中秋搞不懂对方为什么那么紧张,就顺口说了一句。
薙切绘里奈看着田中秋那自信的样子,就没好气的说道:“你就那么肯定你能赢?田所同学可是在住宿修行的时候和四宫小次郎前辈较量过的,也得到了包括堂岛前辈在内毕业生的一致好评。”
话虽然是这样说的没错,但是田所惠觉得这两个人才是一起的,而自己在这里好尴尬……
“自信怎么了?你不自信?不说别的,这次预选赛的八个人里,有哪个会认为自己会输?哪个不是认为劳资天下第一的?”田中秋本能的反驳了一句,不过在看到旁边那个哆哆嗦嗦的辫子女后,无奈的叹了口气,说道:“好吧,还是有例外的……”
薙切绘里奈倒是很赞同田中秋的话,有实力的人的自信,叫谦虚。没有实力的人的自信,才是狂妄。
看着那个紧张的田所惠,绘里奈也说道:“田所同学,你可以回去想一下,只要在明天之前通知我们就可以了。”
“是啊,我以前就有专门的菜谱了,所以这个时候直接就能做出选择了,你也可以回去和别人商量一下,最后只要自己会了,那么自然就是自己的手艺了。”田中秋见对方那么紧张,就在安慰了一句后离开了,给对方安全的距离会让她自己冷静下来的。
绘里奈也说道:“我还要去接待其余的选手,田所同学你可以在这里休息一下,也可以回去想,不用那么着急。”
“嗯,谢谢!”田所惠感觉薙切绘里奈并没有想象中的那么盛气凌人,现在看来还是很和善的。
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