当地的食材了解的少,而在一些科学领域上,田中秋就是神人了。
这点从那辆自行车上就能证明了,而且田中秋也是懂得医术的,兽医的知识也会一点。
“嗯,懂了。”田中秋是听明白了,现在这念头,厨师也是需要文凭才行的,不过田中秋更好奇黑木场凉的学历,“阿凉,你应该不是用爱丽丝这套理论来选得吧?我看爱丽丝也就是说说而已,真让爱丽丝自己选取,不搬来一堆的设施是找不到最好的那条鱼的。”
田中秋不是贬低薙切爱丽丝,是真的认为对方就是会说而已,这种理论知识很难应用在现实中。
没听说过买一条鱼,还要测试对方的【僵硬程度】和【筋肉破断程度】的,有这工夫,还不如在家多睡一会儿呢!
阿凉对于这些理论知识也是没有什么好感,说道:“对我而言,理论知识再多也没用。”
“什么啊!难得我还特地的解释了一下!”薙切爱丽丝有些气闷,自己难得说了一下,结果没有一个人在意的。
阿凉看着自己的手,说道:“我是在看到实物之后,触摸之后就知道了。它是用什么姿势有用的,钓上来之后处理的人的技术如何、运输的途中有没有用足够分量的冰块冷藏、所有的细节,都能一清二楚。”
众人听着黒木场凉用呆板的声音说出这些后,都觉得对方只是说出平常的判断而已,也赞叹道:“没错!这并不是单纯的靠感觉来判断的!小量的眼力更像是……怎么说才好呢?更具有夜行的本能吧,他能本能的去探索,这就是他的过人之处!”
小凉?田中秋看着称呼阿凉为小凉的鱼店老板,看样子黒木场凉经常来这个地方买鱼了,而且肯定是没带红领巾的时候过来的。
“听好了,幸平。”黒木场凉看着幸平创真,说道:“在这个鱼类上市的最佳时期,食材的质量、美味的程度都会上升到平时无法相比的高度,换句话说,如果无法挑选出最好的食材,在那一刻我们之间的差距就已经相差一大截了!”
“我之所以会一直不间断的来往这河岸的原因,就是一旦间隔了一段时间,对食材的敏感度就会变的越来越差。已经快十年了……,我就是这样生存下来的!我才不会输给你这样……我,只有半吊子水准的家伙!”
看着被说了狠话也不回口的幸平创真,田中秋感觉很奇怪,这个少年平时非常的喜欢挑事,但是据田中秋的观察,对方除了用料理反击之外,从不做暴力的事情,甚至一句狠话都不会说,真的是很奇怪。
“爱丽丝,你叫我过来是要做什么?”田中秋询问了这次对方叫自己过来的原因。
“是这样的,阿凉想要和比试一下。”爱丽丝说出了这次找田中秋的原因,“阿凉想要在比赛之前热一下身。”
田中秋想了一下,说道:“没问题,那我就做一份结合咖喱、拉面、便当、点心、汉堡、西餐、秋刀鱼,集齐七种不同的料理完成的西式秋刀鱼咖喱汉堡点心便当拉面好了。”
出来走走之后,田中秋就想出了自己要做的拉面了。
幸平创真:……
田所惠:……
薙切爱丽丝:……
黒木场凉:……
还有在一边看热闹的白头发:……(未完待续。)
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