去好了。”田中秋身后有一个强力的后盾,在自己没办法的时候,只要从阿贝那里学习到能取得胜利的菜品就好了。
阿贝也知道田中秋最近要做什么,不过也没有干预田中秋的事情,田中秋可不喜欢自己帮他解决一些特定的问题,像这种事情还是让田中秋自己解决为好。
和田所惠约定好的主题是拉面,而田中秋能做的也不仅是的中国拉面,若是用日式拉面的话,胜利就是轻而易举的事情了,不过田中秋想要的不仅仅是胜利而已!
……
第二天,田中秋骑着车前往了码头附近的鱼类市场,在这里有各种新鲜的鱼类出售。
这个时候还是早晨,秋天的早晨有些清冷,不过田中秋在开动自行车后,很快就热了起来。
因为自家的位置是在郊外的关系,田中秋的为了能快点到就开了快一点,不过依旧是没有达到自行车的最高时速。
其实,这辆自行车能像飞机一样飞起来!
在进入鱼市附近的时候,田中秋才放慢了速度,并且自动定位了薙切爱丽丝的位置,通过爱丽丝的手机信号来锁定对方,并让自行车自动驾驶朝着对方移动过去。
原本的车蹬其实并不为自行车提供动力,只是田中秋觉得双脚需要一个放置的地方,于是就没有移除这个自行车都应该具备的部件。
在鱼市内慢慢的前行,田中秋在快要到爱丽丝那边的时候,也发现了另外两个熟人。
“爱丽丝,早啊。”田中秋骑着车来到了爱丽丝的身边,看着阿凉和刺猬头一人拿着一条硬梆梆的秋刀鱼,就问道:“他们两人这是要做什么?”
“是阿秋啊!阿凉和幸平君要比试一下谁的眼力更胜一筹,能找到最新鲜的秋刀鱼!”爱丽丝见是田中秋过来了,就很有兴趣的说道:“阿秋,你要不要也一起?”
“算了,早晨起来我不想做饭,会影响食欲的。”田中秋摇了摇头,他早晨很少做饭的。
早晨做饭太累了,天不亮就要起床准备,通常越是好吃的料理,需要的工序和准备时间就越长,而田中秋早晨起来的时候很懒,要么是随意的应付一顿,要么就是不吃,是不会和在早晨比试的。
眼前的这场比赛,就像是早晨起来和人比试做数学试卷一样无趣,尤其是这比试还是可以避免的。
因为自己学习成绩好,对方在碰到自己后拿出一张试卷要进行比赛,田中秋又不是那种把成绩看的非常重的人,才不会和对方在路边进行数学对决呢。
想想两个小学生趴在路边的地上进行数学对决,也是蛮搞笑的。
就是比试,也要将环境和心情的,没有必要的事情真不值当的。
“阿秋,你要是选取秋刀鱼的话,会怎么选呢?”薙切爱丽丝看着正在进行比赛的阿凉和幸平创真,就询问起了田中秋的意见。
田中秋也看着两人的比赛,说道:“选食材的时候并不是要越新鲜越好,这点用一个方面也不好概括,总的来说就是【协调】,在使用的时候,鱼肉的美味和硬度以及肉质都要在那个点符合自己的料理才行,所以我会直接将鱼变成我需要的那条鱼,不论是油炸加热保鲜还是用面衣包裹烹制熏制,只要让它在我需要的时候绽放,就好了。不需要去找自己需要的那个,只需要让自己手中的那个变成是自己需要的。”
田中秋没有敏锐的嗅觉和眼力,味觉也比无法和薙切绘里奈还有阿贝相提并论,对于美食的理论知识也没有爱丽丝那么强,但是他在厨艺上的天赋并不低,灵活的思维与精准的控制力,保守扎实的基本功和先进的思维方式,这就是田中秋能做出只有自己才能做的料理的原因。(未完待续。)
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