,一边用一个小炉子煮着些什么。空气里飘散着地醇厚的香味让叶韬想到了些什么。
“老爷子,叶公子。这是我们自己的水手带回来的东西。就是上次跟着萨米尔家族的船队一直到迪拜地那几艘船。这种果子很小,当地人用来做一种油膏一样的东西,很难吃,不过非常提神呢。”一个中年人凑上来报告道。
“提神?”叶韬打了个激灵,问道:“这些豆子的产地是哪里?”
“……伊索比亚的一个叫卡法地地方。好像是。这东西就能提点神而已么,船员们带回来想弄得稍微好吃点,当地的土著啥都不会,太糟蹋东西了。”中年人奇怪地解释。
当然太糟蹋东西了。叶韬连忙凑上去仔细地看那些已经经过简单的初级烘培,收干了水分防止**的豆子。果然是咖啡豆啊。而一旁的小桌子上还放着油纸包裹着的几种当地的咖啡制成品。一问才知道,那种很难吃的油膏,就是将咖啡豆磨碎,和动物油脂混合在一起,没有任何其他调味……丰富地脂肪、原汁原味的咖啡豆,果然是航海者提神和补充体能的佳品啊,也难怪那么难吃的东西也有人能放进嘴里。而另一种吃法就是把咖啡豆放在水里煮。煮着煮着咖啡豆的味道就跑水里去了,原理大概就是这样。但叶韬对这种“咖啡汤”敬谢不敏。
“这些东西我要了,”叶韬大声喊道:“你们一起,帮我把这些东西运回春暖居去。对了,周瑞,把我的工具箱拿来……”
叶韬兴奋得不能自已,很快就拉着一大帮人回到了春暖居,在春暖居那设备齐备的厨房里忙活开了。
埃塞俄比亚的原品咖啡豆啊。按照某种说法。那可是咖啡地发源地。而叶韬当年曾经以法式滤压壶和埃塞俄比亚地咖啡豆,让对咖啡几乎完全无爱的人迷上了原味地黑咖啡。叶韬知道。这个似是而非的时空,大陆的形状变化了,气候的大环境变化了,地质地貌变化了,哪怕是伊索比亚卡法地区的咖啡豆,口味估计也会不同了。叶韬毕竟不是资深的咖啡品鉴者,不可能尝一点咖啡豆就知道哪种方式的烘培和处理最适合一种咖啡豆,他只好吩咐取出四份,分别以浅度、中度、重度和肉桂烘培法来加工。不一会,春暖居里就弥漫开诱人的咖啡香。
作为叶韬的居所,春暖居里自然也有一个小型的工作室,就在烘培咖啡豆的那短短的时间里,叶韬已经用工作室里各种简单的工具和器皿组合出了一个非常粗糙的滴滤式咖啡壶。至于研磨咖啡豆这种事情,他随手就能以不知道多少种方法来解决。
在叶韬带着一大堆人兴奋地回到春暖居的时候,谈玮馨和戴秋妍还有苏菲等人还都在春暖居的那个极为舒适的静室里聊天呢。当春暖居不可避免地显得
请收藏:https://m.mfxsw.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)