“还是要分两成出去吗?”
“自然是要分的。”韩巧道。
而这掌柜也不能是冯夫人或者其他人安排。
她会通过考试来选拔。
“这选掌柜也如此严苛?”冯夫人又问。
“夫人可莫小巧这掌柜,要知道每日的菜价不同,一样菜一斤多一文,你算算是多少钱?”
“……”
冯夫人被问的一噎。
是了,管家的时候,都知道厨房油水最足。
当韩巧说出一个快餐店的管理模式的时候,冯欣茹是懵的。
这些她不是很懂,或者说压根就不懂。
她会来这边找韩巧,一来是真的缺钱,而来是兄长给她指的路。
一开始她也没有想那么多,这会子听韩巧仔细一说,才明白自己做买卖是多么浅显。
韩巧所有的条条框框都限制的清清楚楚、明明白白。也必须按照契据里的条款走。
主要不按照这个,一拍两散,各做各的。
而且冯欣茹还发现一点,那就是契据里,韩巧把大厨、伙计们单独列出来。
总之即便是一拍两散,冯欣茹也休想占到她便宜。
她把巧毅快餐店的牌子拿走了。
不论在郴州城哪个地方开,都能把生意抢走。
而且总掌柜也是她的人,想要糊弄她的机会几乎为零。
韩巧东拉西扯说了一番,别说冯欣茹,就是冯管家都有些懵。
因为她太能说了,而且说的头头是道,条条是理。
两人一起按手指应,也用了印章。
“冯夫人,合作愉快。”
“合作愉快。”
韩巧客气的留冯夫人在府里用午饭。
也让她尝一尝府里厨娘的手艺,以及才折腾出来的烤五花肉,烤鸭。
“这五花肉肥腻了些,不过香是真的香,这烤鸭就比较适口,夫人尝尝。”韩巧用公筷给冯夫人夹菜。
冯夫人还是第一次吃到烤五花肉。
外头也有酱鸭,但是烤鸭还是第一次吃到。
“这皮真是不错。”
韩巧拿了面皮,鸭肉片沾上酱,再放一点葱丝、青瓜丝,卷了一个递给冯夫人。
“还能这样子吃?”冯夫人接过咬一口。
“唔!”眼睛瞬间亮起来。
“味道极好,尤其是这酱。”
烤鸭肉就很香,但是有了酱之后更是入味。
烤五花肉有些油腻,但是沾上辣椒苗,用烫熟的菜叶子一卷。
或者用面皮一卷,放点葱丝、青瓜丝,也好吃极了。
“简直是人间美味。”一顿饭下来,全是冯夫人的夸赞声。
饭后她才对韩巧说道,“我可以喊你阿巧吗?你年长你几岁,你喊我欣茹姐,咱们以后做好姐妹,一块赚钱。”
“好啊,就听欣茹姐的。”韩巧温笑道。
冯欣茹也笑起来。
她又问,“那你什么时候能去郴州?我想早些开业赚钱。不瞒你说,我和前头夫君和离,带着三个儿子,两个女儿,儿子要定亲,女儿也要定亲,以后还有嫁妆……”
“
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