“午饭呐,您来就知晓了。”
这一番忙碌,到了晌午还有人来买吃食。
毕竟包子馒头这些随时都可以吃。
厨房里已经在准备午饭的菜了。
红烧豆腐、红烧猪血、红烧萝卜、红烧肉、红烧排骨,排骨炖萝卜、猪脚炖黄豆,炒青菜,卤猪肝、卤鸡、卤鸭、卤大肠、卤猪头肉。
油焖笋,猪肉炖笋,腊肉炒笋片。
凉拌折耳根,炖蛋。
这些是主菜。
泡的萝卜、咸菜是配菜,可以免费端一小碟子。
那香味飘散出去,路过的人口水直流。
午饭不单单是米饭,也配包子。馒头,还有面。
大排面、猪脚面,卤肉面。
午饭的时候,生意更好。
闻着香味进店,扶着墙壁出门,吃撑了。
面食吃的人很少,都要吃饭。
韩巧还让人做了蛋炒饭。
巧毅快餐店位置多,干净,上菜快,你坐下就有人给端杯热茶。
还有免费的汤可以打。
韩巧这边生意好,益和酒楼那边生意就不行了。
除了那些别有心思的还益和酒楼,真真正正想吃美味的,都来了巧毅快餐店。
价格实惠,菜味道好。
这个出去,逢人就夸,那个出去,遇到朋友就推荐。
等到傍晚的时候,来的人更多。
有点钱的都知道这边菜便宜,买点回家比自己开火还划算。
买上一碗油焖笋,一碗红烧豆腐,一碗红烧肉,简直比过年还安逸。
巧毅快餐店的馒头比一般铺子的都大,还是一文钱一个,那就相当划算了。
而且巧毅快餐店不单单有白面馒头,还有高粱馒头,五谷杂粮馒头。
价格都合适的很。
益和酒楼午饭没什么生意,晚上生意更淡。
赵欢娘坐在二楼窗户边,看着不远处的巧毅快餐店,进进出出的人,嫉妒的眼睛都红了。
“别急,她那个就便宜,撑不了几天的。”珍娘安慰道。
“……”
赵欢娘也只能这么安慰自己。
天已经黑透了。
店里还没有打烊。
有人还在吃饭、喝酒。
巧毅快餐店的酒比起之前益和酒楼的还香、还纯,价格虽贵了几文钱一斤,但凡会喝酒,都能品的出来,这酒在外头买不到。
书房里。
朱掌柜正在算账。
边上的盘子里,放着好多钱。
碎银子、十文、五十文、百文。
韩炽点成一个一个的小堆。
韩巧坐在一边等着有个数。
好多间饭厅都已经收拾打扫干净,炒的菜也卖光了,如果有客人来,几个累瘫的大厨也会起身去炒一盘。
不为别的,就为今日开业,人家赏脸。
“太太猜今日营收有多少?”
韩巧坐直身子。
看了一眼那几个盘子,“百来两总是有的。”
“一共一百三十一两五钱六十二文。”
韩巧闻言深吸一口气,“该这么多。”
从凌晨四点就开始忙碌,二十人脚不沾地的忙碌一天,到这一刻,大
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