走。
因为这个不怎么近人情的规矩,使得餐厅的客人流失了一部分,但对餐厅的营业却没有什么影响——一整天,营业时间内时刻都是满座,流失的那一部分本来就是多余的。
除非扩大餐厅规模,不然日营业额到此为止,不可能再涨,已经顶天了。
可就算对这个事业十分重视的刘玄德,也没提过扩大规模或者开分店。说到底,刘玄德也是一条咸鱼,满足于现在的状况。
常威也一样。
常威施施然走进餐厅,外面等着的人为之侧目。有人不忿,站起来就要叫住他,被人拉着说了几句,才知道常威是老板。
“老刘呢?”
问服务员。
服务员道:“厨房。”
常威溜到厨房,见老刘满头大汗,几个锅玩的团团转,不禁道:“老刘,你这技术快特级了吧?”
刘玄德一看是常威,看他悠哉游哉,再看看自己累死累活,忍不住抱怨:“你就乐吧。我累的半死,你看笑话来着?”
常威哈哈大笑:“行了,我也不打搅你了。我去楼上,记得抽空给我来几个菜。”
楼上休息室,常威玩了两个小时电脑游戏,才吃到自己餐厅的饭菜。
“累死我了!”刘玄德把一大锅土豆炖牛肉放在常威面前,抹了把汗,一屁股坐下来:“得找个分担的,不然我非得死在厨房不可。”
“早叫你找几个厨师帮忙你不干,现在后悔了吧?”常威拿起筷子,狼吞虎咽。
“我那不是想着节省成本呢么。”刘玄德牢骚道:“还是你眼睛看的远。我明天就招人,开高价。”
“这几天情况怎么样?”常威点了点头,转言问道。
“还成。”说起这个,刘玄德就喜笑颜开:“从四天前开始,咱们这儿营业时间内就没空过一个位子。日营业额稳定在两万美元以上。”
“还不错。”常威不禁点头:“一个月就有六十万,以咱们餐馆的体量,顶天了。”
刘玄德犹豫了一下:“要不要扩大规模?”
常威连忙摇头:“不了不了,你还嫌没累够啊?”
刘玄德无语。
顿了顿,道:“现在的客人还是太多。”他道:“经常外面等着一大批人也不是个办法。我有个想法,就是提高单价,排除一些低消费者。这样一来我能轻松点,营业额说不定还会有所增长。”
常威听了觉得有道理:“按你说的办。”
“那行。”刘玄德想着自己以后能轻松一点,也很高兴,随后道:“不过有一件事得跟你通个气,可能有麻烦。”
“什么事?”常威抬起头,咀嚼着。
“咱们餐馆生意太好,难免惹人眼红。”刘玄德道:“昨天开始镇上的渣渣们就在外面晃悠,我怕他们闹事。”
常威恍然大悟:“那你的意思呢?”
刘玄德道:“两个办法。要么跟他们意思意思,破财消灾。要么找两个保安。”
“招保安。”常威毫不犹豫:“我一分钱也不给那些渣渣。”
“行。明天连带厨师,我一并招了。”
说完事,刘玄德下楼继续忙,常威吃完之后,打了个饱嗝,悠哉游哉下去,跟刘玄德打个招呼,径自出去了。
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