长留只是圣爱德华这种小地方的餐厅,但质量摆在那儿,时间越长,名声越广。这段时间,甚至有纽约的吃客专门过来,就为了在长留吃一顿好的。
在蔬果方面,农场还有盈余。但在海鲜和牛肉这两个项目上,就有点吃紧了。虽然来福也会提炼植物生命精华,但大冬天的,没材料。亏得去年存余不少,勉强可以坚持。加上常威当初对自家海湾做了不少事,海鲜还能勉强跟上,但牛肉就不行了。
牛的成长期太长。
不得已,只能买成牛回来,在农场养一段时间再宰杀。
好在即将开春,常威农场的苜蓿只蛰伏了不到两个月,就又冒出来了。不多不少也养得起上百头牛。
“刘告诉我,如果餐厅的规模仍然不扩大,只看名气的增加,牛肉的消耗也会很快达到巅峰。”练拳的时候,艾莉一脸红润的跟常威道:“我计算过,农场需要常备一百五十到两百头牛才不会手忙脚乱。”
常威笑呵呵道:“这样很好。”
“真的不扩大规模吗?”艾莉有点小财迷的样子:“或许可以去纽约开一个分店?”
“纽约不安全。”常威道。
艾莉无语,好吧,纽约不安全还是她说的。
“钱够用就好啦。”常威道:“你说说我们现在每天的营业额是多少?”
“十万左右。”艾莉说起这个,就很兴奋:“一个月就有三百万呢!”
“除开上税、工资开销,剩下多少?”常威问。
“二百多万。”
“四六分,我有多少?”
“一百多万。”
“这就对了。”常威笑道:“一个月一百多万收入,我想我们两个住在圣爱德华这种地方,怎么也用不完吧?”
“嗯呢。”
“那不就行了?”常威道:“分店没必要,麻烦。”
“麻烦。”艾莉也重重的点头。
斑点和杀手两大只跟着在海边转悠了一会儿,随着二傻冒头,两大只跑到礁石那边跟二傻玩儿去了。
练完拳,常威和艾莉也到礁石这边。
二傻见到常威特别兴奋。这家伙牢牢记着常威呢。去年冬天之前,它还没离开的时候,常威每次下海练拳,二傻就在一边晃悠,交情很深。
跟二傻‘叙旧’了一会儿,常威和艾莉回到别墅,先做了早餐,美美的吃了一顿。不多时,长留的运输员到了,就帮着摘取蔬果。
七点的时候,常威开车送艾莉去法尔茅斯上班。
回程路过圣爱德华,常威到长留餐厅瞧瞧。
“稀客呀。”刘玄德笑眯眯的,他更胖了:“快一个月了吧?你小子真是逍遥自在啊。”
常威呵呵笑道:“还行。就是你变化比较大,脸上的肉都快掉地上了。”
“去你的。”刘玄德笑骂道:“我劳心劳力忙进忙出,你小子倒好,整天不见人影还来笑话我。”
扯了几句淡,眼看着餐厅忙碌起来,常
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