眼睛越亮,接过她手中的方子当下就吩咐伙计去驴车上卸下马肉,让人把楚娘子的方子送到后厨王师傅手中。
王师傅收到方子时立马研究起来,淀粉制作的水晶蒸饺,还是马肉馅的,他忍不住按照楚娘子的方式尝试下。淀粉蒸饺想想就激动,味道定会一绝。
楚清辰坐在酒馆大堂的桌子前,酒馆里伙计端来了几种糕点,芙蓉桂花糕,枣糕,豆儿糕,肉丝糕,另外还有一份花生汤。
“楚娘子还没吃早点吧,东家吩咐小的上了几道点心,楚娘子尝尝”
伙计很是恭敬的把几道点心放下。
楚清辰赶了一路的驴车,还别说肚子还真有那么一点饿,她也不客气,每块点心都尝了一块,桂花糕甜而不腻,吃起来夹杂着桂花淡淡的清香,肉丝糕是咸口的,肉丝是炒过的细软肉渣,倒是有些像是现代的肉松,味道也是不错的。
楚清辰吃得差不多,喝了些花生汤,花生汤的食材有花生,鸡蛋,糖等。花生仁酥烂不碎,入口即化,汤色乳白,甘甜爽口,倒是别有一番风味。她吃得很满足,吃饱了肚子也好受了,浑身都是使不完的力气。
卯时已到,酒馆里的伙计留一些在酒馆里面接待客人,后厨的人忙着炒菜之外,其余的伙计都站在酒馆门口等着看热闹。
吴炎和楚清辰俩位酒馆的东家站在最前面,吴炎亲自拿着火折子点了炮仗,炮仗整耳欲聋的声音传遍半条街道,吸引了很多行人过来看热闹。
“听说今日是寒霜酒馆改名的日子,相当于酒馆重新开张,最主要的是还推出几道招牌菜,是楚娘子研究出的新菜式,酒馆开张前三日,三个人一桌的送一道凉拌菜,五个人一桌的送一道酱牛肉,一桌点十道菜还有一道菜免银子呢!”
“楚娘子又出新菜式了,优惠力度还这么大,还等什么呢,走回头叫上老李凑上一桌去吃,还能赠一道凉拌菜”
人群中议论着,西阳镇谁人不知楚娘子的名头,做菜一绝,但凡楚娘子出手的菜品,必是精品。
楚娘子已经成了西阳镇百姓心中的厨神。
殊不知酒馆优惠的政策也是楚娘子想出来的,吴炎还为此大为夸赞了她,这些都是吸引客人的嚎头而已,利用人性 爱占便宜的心里,每桌的菜量上去了,客源也上来了,还愁赚不到银子吗?
放炮仗的功夫就围了不少的人,乌压压的人头一眼望不到尽头。
白泽来捧场,坐着马车都被挡得进不来,只好下马车不行,走了好半天到地方一看酒馆门口都围满了人,挤是挤不进去,还好他知道有条小路,直通酒馆的后门,白泽带着随从从后门绕到酒馆前面。这才看到了楚清辰,站在那里整个人都带着光,任谁也忽视不了她的存在。
“吉时到换匾额”一伙计大喊着。
只见三个大汉抬着一个用红布遮挡的匾额过来放到一张大木案前面,酒馆原本挂着的匾额被三个伙计合力取下,这匾额是御赐的,东家让裱起来挂到酒馆里面一道墙上,供客人瞻仰。
“楚娘子有劳了”吴炎说着将一支沾满墨水的马豪笔递到楚清辰手上。
马豪笔硬度够是提字匾额专用的笔。
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