么招牌菜,羊肉、鸡肉、兔肉、猪肉、牛肉,什么都有,已经加工好了。
熬制底汤的方法,底料的配方王绪没有告诉大哥、大伯他们。
不是不舍得,而是为了他们的安全,甚至老板都挂在王绪名上,不管什么事情,全部推倒他头上就行。
今天天气不错,阳光明媚,暖洋洋的,古镇的空气很好,这可不是外面能比的。
熟悉的清香慢慢的散发出来,从一开始我,王绪就不担心生意的问题。
新开业,自然不少人来看,但是一看到价钱,都是一愣。
一个锅底居然一百八十,而且今天还是半价。
其它的有贵有便宜,不吃饲料的肉类贵,直接进货的那些食材很便宜,比起别家火锅的还要便宜一些。
这是王绪想了很久决定的,他不可能走数量上优势,底料他根本配不过来,比较耗时间。
再说他有别的事做,目前先改善下家里的经济条件,一口吃不了胖子,必须要有个过程,毕竟都没有什么商业头脑,摊子大了,玩转不过来。
他的火锅,养生,强身健体,美味,健康,独一无二而,这个价钱真不贵,甚至可以说很便宜。
那些五星饭店,私家菜,养生美容什么的,比自己的这个无论哪方面都差了很多,价钱却是高了不知道多少。
但很多事情都要结合事情情况,环境,这个定价王绪感觉很合适。
这个价钱,一天最多做五十桌生意,减掉成本、工商税务,工资,平分一下,三家平分,每家一个月不少于十万。
不少了,王绪很知足,,金钱并不是越多越好,树大招风,王家只是个普通家庭,能稳妥,能长远才是最好,金钱和能力必须匹配,没能力,金钱多了是祸。
“太贵了,什么锅底一百八十,还是半价,我只是想吃个火锅而已?”
“现在啊,都是打着养生招牌骗钱,听专家说就是弄点一般的中药加进去,闻起来有点中药味而已,没有一点养生作用,甚至还有害,药可不能乱吃。”
“半价都吃不起,你们说就这价钱有人去吃吗?”
“半价不知道,等过了半价,一个锅底就三百六,你看这什么绿色蔬菜,野养的羊肉,一份一百,半斤不到,吃不起,吃不起。”
“有能吃起的,你去个大饭店,那顿饭不得小千把,这还是不好的饭店,你去星级饭店试试,贫穷限制了你的想象。”
“我知道很多火锅店,定价比这个高多了,一个锅底,八百八!”
……
清香四溢,香味彻底散发出来,王绪对这个味道很自信,直接飘了大半道街,这个香味就是最好的广告,一般人真拒绝不了。
本来议论纷纷,但是一闻到这个味道,很多人住口了,因为不少人的喉咙咕咚,不自觉的就咽了口口水。
古镇上旅游人自然是最多的,旅游也是个奢侈的事情,再说来旅游谁会在乎几百块,还是好几个人吃,算下来其实一个人也就百八十块。
还有,今天还是半价,才开业,说起来还是一件幸运的事情。
不少人都走进去,看到里面的布置,都是震惊。
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