sa是老同学吗?你跟她打听打听呗,是什么大人物啊?”
“我哪儿好跟人家打听这些……”
这边两个厨师有一句每一句的聊着,没注意到身后角落白案区正给面塑形的女白案师傅塑形刀都快拿不稳了。
啊啊啊长谷部!!!是长谷部哇——!!!
女白案师傅内心尖叫着,却不得不继续自己手里的工作,极力阻止着自己飞扑过去现场追星,后厨里这么多人看着呢,被总厨知道了她被炒都有可能……
稳住!还是饭碗重要,还是饭碗重要!
“哦哦?!!!”
“厉害嘛!小哥你也是专业厨师吧?哪个菜系的啊?几级了?”
正当女白案师傅正极力克制住自己不回头去看免得失控的时候,身后却传来了一连串的惊呼,让她不由的转过身去,发现长谷部那边已经被后厨的人们围了个里三层外三层。
“发生什么事了?!”女白案师傅一看是自己偶像那里出了事,急忙扔下手里的面团和刀,挤到人群中去。
“就那个借用厨房的顾客,刚才切了好长一条蓑衣黄瓜。”身旁的实习小厨师仰头努努嘴。
“那,那有什么好围观的?”女白案师傅不解,同时心下也蛮惊喜,原来除了光忠,长谷部也会厨艺啊?
“你是没看那速度!这样——刷刷刷——几下就切出来了!”说着实习小厨师还比划了几下。
“这位小哥你刀工真是了得啊!能再表演一遍吗?”面相忠厚的厨师止不住的激动,他刚才就在切蓑衣黄瓜,自然是清楚蓑衣黄瓜切起来的难点在哪儿。
别看蓑衣黄瓜其实普通人拿两根筷子架着也能切出来,他们专业厨师不仅要求切的速度快,切出来的成品还得能拉长,越长越好,还不能断,这才是考验厨师刀工的极致。
可是刚才他看见什么?自己好容易切完一条蓑衣黄瓜,抬头就见这小哥取了根黄瓜,刷刷刷提刀切下,换一面再刷刷刷——速度之快让人眼睛都没眨过!
更重要的是,这小哥不仅速度快,拿起蓑衣黄瓜两头一扯,呈螺旋形的黄瓜片薄如蝉翼,是真的不仅没断,还连一点儿重刀切出来的边角料都没有,合起来后还能变回一丝刀痕都看不出来的完整黄瓜!
这是何等高的刀工水平啊?!
长谷部被一群人围着也不住暗自皱眉,自己是哪里做错惹了什么麻烦吗?早知道之前就不该当面偷学面前这人的切菜技术了——因为看着很有意思,所以他才想偷学一点好回去做给主公吃。
“哪里,你客气了。其实我是刚才跟你学的,让你见笑了。我对料理并不是很擅长,正想请教你呢,这样切黄瓜能做出什么料理?”
“小哥你就别开玩笑了,你这不是砸我场子嘛!……”面相忠厚的厨师完全不相信长谷部说的话。
“都聚在那边做
请收藏:https://m.mfxsw.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)