的站起身来主动问好:“你好。”
聂薇有些疑惑,虽然不认识这个人,但是坐在王毅身边了应该就是朋友,冲他礼貌性的一笑道:“你好。”
“我叫乔君,很高兴认识你。”乔君整了整衣领,自我介绍道。
“薇薇,先坐吧,菜一会就上来。”王毅怕乔君再出什么幺蛾子,连忙打断道,这种公众场所,要是闹出笑话来,估计乔君会很难堪。
“好的。”聂薇微微一笑,坐在王毅对面。
“这是我的大学舍友,乔君,刚好在这吃饭,碰上了过来聊一聊。”王毅解释道。
乔君这个时候总算明白过来,脸上闪过一丝尴尬,不过转瞬间就消失了:“呵呵,你们聊,我就不打扰了。”说着就起身告辞,走的时候还冲王毅龇牙咧嘴做了一个恶狠狠的表情。
“先生,那位是谁啊?”聂薇看了眼离开的乔君问道。
“一个同学。”王毅不在意的说道。
经过了这个小插曲,很快服务员就开始上菜,第一个菜就是闷罐牛肉,然后是奶油烤鱼,一道道菜将整个桌子摆满。
来到俄式餐厅吃饭,这里最出名的就是鱼子酱和红菜汤,鱼子酱是鲟鳇鱼鲑鱼的鱼卵腌制的,俄罗斯出产的鱼子酱质量是最好的,在西餐中,鹅肝酱、松露、鱼子酱被并称为三大美食。
吃鱼子酱的时候不能用金属器皿,因为金属勺子淡淡的金属味会影响到鱼子酱的鲜美,很多人吃鱼子酱会将鱼子酱放到手背上,然后在吃下去,一粒粒鱼子酱很柔软,弹性也好,咬在嘴里会发出‘啵啵’的声音。
王毅拿起瓷器勺子舀了一勺鱼子酱,闻了一下,鱼腥味很浓,鱼子酱这种食物喜欢吃的疯狂追捧,不喜欢的一脸厌恶,就像是榴莲一般,有人觉得很好吃,很甜,但是有人就觉得那是厕所的味道。
鱼子酱也是一样,它带有一股腥味,喜欢的人说这是海的味道,不喜欢的就说是鱼腥味。王毅尝了一下,他也不怎么喜欢这股腥味。
倒是其他的几样菜吃着还不错,闷罐牛肉,牛肉选的都是大块的嫩牛肉,并且炖的很烂,轻轻一咬汁水四溢,里面还放了红萝卜,味道很不错。奶油松茸蘑菇汤也不错,白色略微泛黄的奶油,里面还有松茸和蘑菇,奶香浓郁,味道偏甜。
吃牛排的时候,王毅想起来一个很老的梗,以前看电视剧的时候,经常会看到主角在西餐厅吃牛排,而且要的的还是八成熟的牛排,实际上西餐厅中的牛排是没有八成熟的。
牛排的熟度分为全生牛排、近生牛排、一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排、七分熟牛排和全熟牛排。全生牛排和近生牛排就是老外都扛不住,这基本上就是没有经过的烹饪的生牛肉,一般人真吃不了。
老外喜欢吃那种三成熟或者五成熟的牛排,这种带有血丝的,亚洲人准确的说华国人基本上都会要七成熟的或者全熟牛排。
不过全熟牛排吃上去口感并不好,还有些硬,所以更多的人青睐七成熟的牛排。
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