味觉上是甜,没有蟹黄的味道重,但蟹肉的弹性和鲜嫩却同样让人欲罢不能。而蟹身里的肉更多,用筷子一夹整块饱满的蟹肉就出来了,稍稍沾一点香醋和姜汁,放进嘴里的那一刻,谷涛感觉自己飞升了。
而鱼也是达到了顶级水准,明明是淡水鱼,但却几乎没有刺,鱼肉也没有腥味,哪怕是鱼生也只能感觉到属于河鲜那种无可挑剔的嫩滑,味道有点像新鲜的鲥鱼,但要更加鲜嫩,口感有点像刀鱼,但没有刺。这种鱼不大,但因为是冷水鱼所以肉质紧实,久煮不烂。哪怕最菜的菜鸟都能用这种顶级的原材料做出顶级的美味。
鱼的话,谷涛最喜欢的是鱼滑,细腻的鱼肉泥挤成指甲盖大小的小丸子,在滚开的鱼骨汤中过几秒,放进嘴里趁热吃,感受汁水在嘴里爆浆的那种热辣鲜美,真的是人间最高级别的享受。
至于那个果子,也是真的神奇。它在不同温度下呈现出的味道是不一样的,新鲜采摘下来的果子汁水很多、果肉饱满,口感微酸带甜,吃到嘴里开胃解腻。
可当它的温度到了六十度时,它的果肉开始变红,甜度猛地增加,汁水也变得粘稠浓郁,散发着浓浓的果香,清新爽口之余还有一种恋爱时的幸福感,大概是因为里头含有类似可可脂咖啡因的东西,六十度时就让人想恋爱。
不过当这个果子煮沸煮熟之后,它的味道就又变了,吃起来会有一种苦的味道,但苦味很淡,很适口,酸味消失、甜度降低,汤汁如琥珀剔透,一小碗下去居然能有明显的平心静气之功效。
一顿饭下来,谷涛吃到萨塔尼亚给他发警告都停不下来,而特别是那果子酿的酒,谷涛曾经一度认为果酒就是娘炮酒,男人谁喝谁娘炮,可是这个天上黄酿的酒吧,谷涛只敢喝三两,太厉害了。
“现世的猴儿酒都是假的!”老熊猫豪迈的一挥手:“真正的猴儿酒就是天上黄酿的!外头没得!”
信了,谷涛彻底信了。这农产品推广出去,那帮吃货得疯掉,就是不知道产量……
“这个产量怎么样?”
“管够。”老熊猫也喝了口酒,他很喜欢谷涛,因为谷涛吃他做的菜就像是上辈子没吃过饭一样,厨子可不分山海现世,只要喜欢他做的饭,那就是过命的交情。
旁边的邪神二号笑道:“山海界的水土太好了,只要不一次性给弄绝种,明年就是满满一山、满满一池,根本不用担心这些东西。”
嗯,高含氧量地区的动植物繁殖能力是真的强,虽然不知道为什么这些东西都没变的巨大化,大概也是因为这里的自然选择吧。的确啊,整天有这些东西吃,鬼他妈还去努力呢,坐在家里吃蒸螃蟹它不香啊?
“但光靠这三样不行啊,别的还有吗?”
“有,东山有木、西山
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