第1996章鱼脍
萧瑟刚转头,就看到阿刷他们要去捡地上的鱼骨,马上阻拦他们:“哎,不可以。”
阿刷一行人并没有被萧瑟发现后的尴尬红脸,而是一本正经说道:“我还没吃饱。”
萧瑟指向那边切好,用大树叶装着的鱼兽块说道:“我早就知道你们会吃不饱,都准备好了。”
“锅太小了才没做这么多,现在吃完了,你们可以做第二锅吃。”
“懂?”
这次不止是阿刷他们点头,阿示他们也连连点头:“懂,我们可以再吃鱼肉汤。”
他们也确实是没吃饱,所以只剩下最后一点鱼汤时,他们吃的很慢。
好像吃慢一点,这些鱼肉就吃不完一样。
现在听到萧瑟说的这话,个个都来了精神,咣咣两下就把碗里鱼汤喝光。
“你快点吃,还可以再煮鱼汤喝。”
“你看,他们都已经吃完了,你快点。”
“全倒进你的竹碗里,冲。”
他们端着蚌壳锅,撒脚丫子冲到大树叶旁,伸手就要把鱼兽肉放进蚌壳锅内。
萧瑟带的那些雌性们在喊:“水要先烧开,不是用冷水。”
她们跟着萧瑟时,萧瑟怎么教她们的,她们就怎么教他们。
可这个时候,哪里会有人理她们,个个恨不得把这些好吃的鱼兽肉,全部都吞进肚子里。
若不是先前吃的是煮过的,他们都想就这样生吃了。
萧瑟见这样,只好说道:“都别急,不煮熟也可以吃,我给你们配点料。”
那就吃生鱼片吧。
生鱼片是华夏的传统美食之一,以前称为脍。
对于鱼脍的记载,最早于周朝。
再早的没有记载,可华夏吃生鱼片却有几千年的历史。
且有脍,春用葱,秋用芥的说法。
秦汉之后,华夏传统美食多了,鱼脍就少了。
毕竟生食的鱼片,没有煮熟的美味。
好在这些鱼肉,先前就是用来做汤,所以切的还挺薄。
这个时候吃生鱼片,可以不用改刀。
萧瑟把先前寻找草药时,找到的野葱和野生姜,拿出来洗净,放在石臼里捣碎。
再用野兽肉熬出油来,倒进去,再放点盐,加水搅拌。
只是没有茱萸粉,不然会更美味。
但就这种简简单单的蘸料,对于这些以前吃没有味道的族人们来说,那就是绝世美味。
阿刷本来是瞪大双眸看着的,猛的想到阿留质问自己的话,他就黑着脸别开了脑袋。
哼,你让我学,我偏不学,气死你。
阿刊看到阿刷别开脑袋,不解的问他:“你转过去干什么?”
阿刷压低声回答:“我怕我记着了,回到部落,阿留问我会不会做这个时,我怕我忍不住说会做。”
“那我就不看,不看就不会做,也就没骗阿刺。”
“也没背叛阿瑟。”
这是阿瑟的东西,他可不要学会了再教给阿留。
那个雌性太可怕了,他得离远点。
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