嫩，是种极易腐烂变质的水果，现在天气越来越冷，或许南方还有鲜果儿，可大批量长途运输，那个成本根本无法预估。
况且他现在做着炒货买卖，又在村里盖了大棚，要是再大张旗鼓的跑去公社，申请去南方运水果，估摸着肖主任也该拍桌子了。
路要一步一步走，最起码大棚的事儿先落实好，能让公社领导看到希望，那才好去谈别的事儿。
而现在陈守山的话，引起了姚卫军的兴趣。
黄桃罐头暂时搞不成，可冰糖红枣也能做罐头啊！
甚至这个季节北方的苹果很好买到，到时候来个组合，糖枣苹果罐头，等年关前儿，城里人走亲戚，肯定也会很抢手。
姚卫军是个想到就做的人，他刚才跟陈守山说要半袋子红枣，其实是为了先做个实验。
别到时候各方面计划的挺好，结果到头来制作红枣罐头出了问题，那一切就成了白日梦了。
他回到家后，再次去卧室转了圈儿，发现一切都跟往常一样，根本看不出有任何挪动的痕迹，连地面上也找不到任何残渣土屑，这才彻底放下心来，出门把之前扔在院子里的两口袋碎砖头垃圾，提着扔去了房后面的水库。
然后便回家骑上摩托车，趁着天色还没彻底黑下来，去了村南边的赵树良家。
都是一个村的，况且现在姚卫军又是村里的副业发展带头人，赵树良对于他要拿些红枣的要求，爽快点头答应下来。
在账本上签过字后，姚卫军婉拒了赵树良留他吃晚饭的好意，驮着大半袋子总共五十斤红枣，返回家中。
此时已经到了晚饭时分，他称出十斤有着些许干瘪的红枣，放进了南院大锅里浸泡，忙完这些才回了老宅子吃晚饭。
晚上回来后，奶奶跟小花去了正屋，他带着大嫂开始制作红枣罐头。
经过一段时间浸泡的红枣，表面的褶皱全已舒展开了，接下来跟大嫂两人商量着，开始熬制糖水、用吃饭碗分装红枣、分别加适量糖水、上锅蒸煮。
前后鼓捣了近一个小时，七碗糖水红枣冒着热腾腾的热气正式出锅。
旁边锅里还有些浸泡好的红枣，姚卫军并没有一次性全部蒸出来。
既然是做实验，肯定要一次次尝试，以便于掌握到糖水浓度、蒸煮时间这些环节上的有效经验。
“大嫂，尝尝！”
姚卫军前世炒货是把好手，但要说制作罐头，唯一的经验……也就只剩下吃过了。
因此这第一批制作出的糖水红枣，基本上都是大嫂在操作，他只跟着打下手。
“你也尝尝，好像不够甜，要不再试试蒸一锅？”
大嫂吃了一颗枣，有些不好意思的建议道。
“嗯，再来一锅，大嫂你不用觉得浪费东西，尽管尝试就行！”
姚卫军看出大嫂有点儿心疼，温声劝慰道。
第二次的过程明显快了很多
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