的,跟两个胖子一样。
将其一起放在了一个碗里面,葱段和姜片放进去,倒入料酒花椒浸泡了一下,直接从旁边拿过一个蒸锅开始蒸。
“叶神,这蒸出来是不是就可以吃了?”零零九激动道。
在他看来,很多美食蒸熟了就ok了,直接开吃。
谁知道叶飞笑着摇了摇头,道:“还早着呢,只是刚刚开始而已,蒸出来的熊掌只能算是半熟食材,还要继续下面的步骤。”
“汗,这么复杂?”
“好食材本身处理起来就很复杂,要不然就糟蹋了。”
这边蒸着熊掌,叶飞开始处理其它的食材。
叶飞也是服了这帮匪徒了,估计他们中间就有人会做这道银珠扒熊掌的,因为食材准备的太齐全了。
火腿,干贝,冬笋,香菇,鹌鹑蛋,鸡腿等等,应有尽有啊。
他将这些食材全都拿过来,将干贝,香菇和干冬笋全都泡发,干冬笋切片,然后干贝剥筋去沙放在一个碗里面,加上葱姜料酒和清汤,先在一旁腌制着。
鹌鹑蛋煮熟去壳备用。
而火腿则是切成片,鸡腿简单处理了一下,二者放在两个碗里面,直接又找出一个蒸锅,放进去之后开始蒸。
蒸熊掌绝对是个费时间的工序,因为这些设备毕竟不是系统提供的黑科技设备,不能一蹴而就,必须要耐心慢慢的等。
将其它的所有辅料全都处理好之后,那边熊掌还没蒸好呢。
叶飞擦了擦手,道:“我们先吃其它的吧,慢慢等,不能着急。”
老墨一帮人:“”
卧槽,这还得慢慢吃着等的啊?这道菜想吃真的太麻烦了啊。
“叶神,能不能缩短点时间?”零零三半天不说话,说句话就是馊主意。
结果他的话刚刚结束,老墨一巴掌拍他脑袋上了。
“吃两个猫爪子就这么猴急是不是?叶神已经说了,吃着等着,这道菜没有一两个小时是根本出不来了,这才是真正的极品美食,时间越长,做出来就越好吃。”零零三白了一眼老墨,道:“说的好像你很会做饭一样,那你每次做的饭你自己倒是下筷子吃两口啊。”
“”
“我不跟没有水准的人说话。”
叶飞真的是越来越喜欢这些兵人了,一个个别看执行任务的时候满脸严肃,活泼起来也是一个个的全都是活宝啊。
“其实老墨说的没错,这道美食确实很费时间,因为熊掌本身的主要营养物质就是胶原蛋白和弹性蛋白,蒸煮的时间短了是煮不烂的。”
“胶原蛋白?叶神,吃了会不会美容?”零零十激动道。
叶飞笑这点点头,道:“按理说应该会。”
“艾玛,忒激动了,今天俺也用这熊爪子来美美容,也算是对得起俺这张岁月沧桑的脸了。”
谁知道这货刚说完,零零八直接打击道:“你那脸全都是沧海桑田,怎么美容也没用,你
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