多美食的一个非常显著的特点,可以说甜面酱在北河省饮食界用途极其广泛,很多美食中都少不了甜面酱的身影。”
是的,甜面酱可以说是北河省的一绝,其味道鲜美可口,不仅仅可以拌饭拌面吃,同时也是很多美食中不可或缺的调味料。
不管做任何一种美食,厨师的厨艺是重要的因素,与此同时很多配料也起到了很重要的作用,要不然也不可能用它们了。
而这甜面酱就是叶飞要做的这道美食中非常重要的一种调味料。
看到叶飞将甜面酱和肘子拿出来了,北河隐者笑了起来,道:“我想我知道叶神这道美食要做什么了。”
直播间可以说百分之九十五的人到现在还迷糊呢,因为很多人本身对北河省的美食并不熟悉,现在看到叶飞拿出来了这些食材还是懵逼的,赶忙问北河隐者。
“隐者兄,叶神这道美食到底是做什么?”
“又是肘子又是甜面酱,这种美食还真是第一次见到,北河隐者,解惑啊。”
北河隐者道:“在我们北河省有一道很出名的美食,就是叶神现在要做的这一种,名字就叫锅包肘子,也叫锅爆肘子,吃起来真的给人一种无法想象的香啊。”
北河隐者的话刚刚落下,另一个抢到麦克风叫泰山烟酒的观众却咦了一声,赶忙道:“停,北河隐者,麻烦停一下,锅包肘子?这玩意是不是还有个名字叫锅烧肘子?”
鲁山省的观众通过泰山烟酒的提醒,也全都想了起来。
“没错,在我们鲁菜中有一种绝美的菜肴,叫锅烧肘子,和你们的锅包肘子有什么区别吗?”
“我靠,不会吧,两个地方都有的美食叫什么特色啊?”
“我吃过鲁山省的锅烧肘子,确实味道一流,吃的我根本就刹不住车,一块肘子肉放在嘴里,满嘴飘香。”
“我觉得吧,锅包肘子是锅包肘子,而锅烧肘子是另一回事,你们想啊,如果是北河省的名菜的话,鲁山省怎么也会有?二者肯定是不同的。”叶飞看不到这些没有麦克风的观众的消息,但是他能听到抢到麦克风这几个观众的话啊。
听到有人说叫锅烧肘子的时候,他就笑了。
“这位观众应该是鲁山省的吧?”
“啊?叶神,你听到我说话了?”
“声音那么大,我肯定听到了。”
“没错,我是鲁山省的,叶神,你这道美食真的是做锅包肘子吗?”
“是的,这是北河省的一道名菜,吃起来可以说是外焦里嫩,香而不腻,再搭配上甜面酱吃,更是一种难得的珍品。”
“叶神,你会做我们鲁菜,你知不知道我们鲁菜中有一道美食叫锅烧肘子?”
“当然知道,锅烧肘子是鲁山省安泰市的一道很出名的美食,其实刚才你们两个说的都没有错,锅包肘子还有个叫法,就是锅烧肘子,二者
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