时候,却出现了让很多人无语的一幕,因为叶飞竟然不急不忙的将刀擦了一下,这才从冰柜中拿出一根黄瓜,一根红萝卜,一根白萝卜,然后是油盐酱醋和各种调料。
等到这些全都准备好之后,人们发现那边波特已经开始动手了,叶飞这边明显的慢的不是一点半点的。
就见波特并没有先用刀切黄瓜,而是用一个刮皮刀开始给黄瓜刮皮。
他的速度不算快,可以说非常谨慎,每一刀刮下去都是非常小心认真。
没多久,等到黄瓜皮全都刮掉之后,波特这才将黄瓜放在砧板上,然后用一个主厨刀先将黄瓜的头和尾切掉,紧接着黄瓜四周都切了一下,使其呈现一种长方体形状,然后将花瓜从中间一分为二,紧接着再次分开,最后得到四份粗细均匀的长条状,这才用刀将其黄瓜子全都片了下来,这样就得到了四个长条。
然后用刀将这些长条全都截成长短相同的小长条,等到这些做好之后,将其放在一旁备用,紧接着开始处理红萝卜。
处理方法一样,最后得到几条长方体的萝卜条。
这个过程说的很快,但是在做的时候却是很慢的,因为波特必须要保证这些萝卜条和黄瓜条长度粗细都相同,这就考验一个厨师的功力了。
这波特也不愧是后厨的主管,刀工确实没的说,至少在切这些食材的时候能够保证形状一样。
做完这些,波特才将一个洁白的圆盘子拿了过来,然后开始将这些萝卜条和黄瓜条往里面摆放。其实说摆放不具体,应该是搭架才对。
先在底部用两根红萝卜条平行摆放好,然后上面用两根黄瓜条与其成十字形摆放上,紧接着上面又是一层萝卜条。
就这样一层萝卜条一层黄瓜条,波特却摆放的非常小心认真。
慢慢的,一个用萝卜条和黄瓜条搭建成的架子就出现在了众人面前。
等到架子搭好之后,波特拿过一瓶红艳艳的番茄酱,将其小心的在架子的旁边挤上一点。
直到这时,波特才拍拍手,道:“我做的这道美食叫青红塔,各位可以”
他刚想说各位可以看一下,可是还没等他说完,这货扭头看到了叶飞那边,结果身子一摇晃,差一点跪地上,甚至嘴都结巴一下,差一点把自己舌头给咬了。
“不可能,大爷的,这才多久啊?他怎么会做出来一盘这样的美食?”
波特都要疯了,因为他发现叶飞那边不知道什么时候已经将美食做完了,而且让他眼珠子都要掉出来的是,叶飞做的比他做的要精品的太多太多了。
他只是将黄瓜和萝卜切成条,然后搭架一下就可以了,几乎没什么难度,就是在切条的时候需要小心一点。
但是叶飞做的是什么?
就见叶飞的面前摆放着一个大号的白瓷盘子,在这个盘子里面有一条用黄
请收藏:https://m.mfxsw.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)