才我们说了,接下来这道美食可是狂野而又疯狂的,也是诈马宴上的一道万众瞩目的菜品,我想很多朋友已经猜到了,没错,就是烤全牛!”
“嗷呜”
“这道美食霸道啊,我很喜欢。”
“我靠,什么是烤全牛?”
几个抢到麦克风的观众说什么的都有,有的兴奋,有的好奇。
而直播间的观众也跳起来了,不管是华夏观众还是国际观众,甚至有些星际观众在知道这道美食的大致样子之后也全都兴奋了,因为他们看过叶飞以前做烤肉,那些还只是小型的烤肉就已经那么诱人了,那么这道巨无霸烤肉不要说吃了,光看着就绝对是一种暴强的视觉冲击,真的不敢想象做出来之后会有多么的震撼。
“烤肉这种美食我们其实在直播的时候已经做过不少了,我们烤过鸡,烤过鸭,烤过肉片,还烤过猪,但是烤牛还是第一次,尤其是全牛,更是史无前例,牛肉相对于鸡鸭鱼这些肉质来说有些粗糙,所以烤的时候也会更费时间,我们就算现在烤,可能也需要一个多小时,当然了,这是我们直播现场,如果是大家要是想做的话,至少要准备五六个小时的时间,这是最少的,如果再算上牛肉的腌制时间,那么一天一夜也是正常的,有些更精细的烤上两三天也是不稀罕的。”
“听到这里可能有些朋友要问了,这道美食真的那么费时间吗?没错,就是这么费时间,所以这道美食不仅仅是在品尝牛肉的味道,同时还是在品味时间的味道,这是一道需要耐心等待的美食,不能心急,当然了,你心急也没用,肉总要烤熟之后才能吃。”
“关于牛肉这种食材我们以前也详细介绍过全世界的顶级牛种,不管是欧洲的还是亚洲的,都有极致的牛肉,但是我们今天既然要做蒙内烤全牛,那么我们用的牛当然要取自蒙内才可以,这样做出来的诈马宴才是最正宗的,蒙内牛最主要的就是黄牛,这是一种原产于蒙内的本土牛,其本身就带着一种狂野的个性和奔放的特质,由于要追逐鲜美草原作食物来源,所以就造成这种牛的肉质紧实而又耐嚼,可以说是黄牛肉中的精品。”
“也许有朋友会问,还蒙内黄牛,难道和其它地方的黄牛还不一样吗?还真不一样,最起码从外形上就不同,至于怎么不同,我们现在来看看。”
听叶飞说我们现在来看看,很多观众都有点迷糊了,看什么?什么也看不到啊。
就在所有人纳闷的时候,就见叶飞打了个口哨,然后隐形摄像头朝着远方照了过去,于是所有人就看到了一个庞然大物咚咚咚走了过来。
等到它越来越近,人们一片哗然。
一头牛,一头很大很大的牛!
这牛浑身的皮毛呈黄褐色,在太阳下面几乎闪烁着光泽,就好像
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