就算是完成了。
时间悄然而过,这个时候储物格里面的面也醒好了,叶飞将其从里面拿了出来,然后......然后叶飞做了一件让很多人都无语的事情。
就见他将盆子中的水倒出来,然后又往里面加入新的水,紧接着开始用手在里面抓面团。
看到这一幕,很多人都不知道该用什么表情了。
“靠,叶神,你还嫌这面团没变成面糊糊是吧?”
“我勒个去的,这还抓?这再抓还是面团吗?我看刚才那盆水在没有碰面团的情况下都变白了啊。”
“呃~说好的面筋呢?难道叶神要用面糊糊做皮不成?”
有疑问就有解惑的,叶飞直播间各方大能都有,苏江省的观众又跳了出来。
“别吵吵别吵吵,吵吵什么呢?这叫洗面,就是将面团里面的一些东西洗出来,留下的才是面筋,懂不?”
“就是,你们一个个的都是城里人,我们乡下的美食你们不懂。”
“面刚才已经醒过了,怎么会抓成糊糊呢?”
“我靠,我读书少,你们不要骗我。”
“骗你有什么好处?你又不是美女。”
“.......”
这时,隐形摄像头给了盆里面的情况一个特写,看到这个镜头之后,直播间的观众顿时就不喊了,甚至有些人还发出了咦的一声,因为他们发现面盆里面的面团确实被叶飞抓的很松散了,但是并没有变成面糊,而是随着叶飞的手每抓一次,从这面团里面就出来一些奶白色的东西,然后溶于水中。
见盆里面的水又变白了,叶飞将其倒掉又换了半盆儿清水,然后接着抓。
就见那洁白的面团在叶飞的双手之下来回不断的变化着各种形状,然后奶白色的东西从面团里面越出越少,等到叶飞换到第四遍水的时候,面团变小了一些,但是再抓的时候就没有白色的东西出来了。
直到这时叶飞才停下来,将盆里面的水倒掉,将面团再次揉成型,然后指着盆里面已经缩小了的面团,道:“朋友们,这就是我们所需要的东西。”
所有人都眼睁睁的看着盆里的那个面团,此时,这个面团比起来刚刚开始的雪里霜面粉差太远了,雪里霜面粉听名字就知道是雪白雪白的,但是现在这个面团白个毛啊,都发黄了,可以说颜色暗淡,就跟里面加入了麦麸一样。“呃~叶神,你还我雪里霜面粉。”
“就是,还我雪里霜啊啊啊,这怎么给抓成这颜色了呢?”
“雪里霜多么的白啊,这......这多么的不白啊。”
“你们懂个茄子啊,这就是要用来做三味圆皮的面筋啊,面筋怎么可能还是雪白的呢?”
“就是,一群没见识的家伙,面筋本来就是这个色,我告诉你们,这还是叶神用雪里霜面粉做出来的面筋呢,要是用一般的面粉做出来的面筋,不仅
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