都是真正的古董啊,现在这货又拿出来了一个青瓷碗,这丫到底有多少古董啊?
罗德都有点冒汗了。
叶飞将青瓷碗小心的放在太子上,道:“万三八大碗,首先就是器具的讲究,必须要用上好的青瓷碗。”
说着,叶飞将台子上的青瓷碗往前推了一下,道:“就像这样的,我们现在用的这只青瓷碗就是正宗的大宋年间龙泉窑的青瓷,是的,你们没有听错,这是个古董碗,今天我们就要用这样的碗来做器具。”
所有人:“.......”
“卧槽,真的假的啊?叶神,别闹啊。”
“大宋龙泉窑青瓷?我的个脑子啊,你确定这是真的吗?”
“我勒个日的,我是嘉士伯拍卖行的拍卖师啊,这玩意我拍过啊,五年前一个龙泉窑的青瓷瓶,直接拍出了两百九十多万的天价啊,叶神这个碗,这瓷质这么细腻,青釉这么均匀透彻,绝对比那请瓷瓶要好的多啊,价格不敢估计。”
直播间里面,龙龙龙激动的都要尿了。
“我靠,叶神真是要上天啊,青花瓷还不够你折腾的啊?你怎么还有青瓷呢?这绝对是极品东西啊,不行不行,有时间一定要去看看。”
叶飞不知道众人是什么表情什么想法,他说完之后,一弯腰又从储物格里面拿出了十来个青瓷碗,还有几个青瓷盆。
看到这一幕,可以说直播间的观众全都傻眼了。
丫丫擦的,假的,绝对是假的啊,赝品,如果是真的话,这这......这特么也太多了,大哥,你家是专业做山寨古董的吧?叶飞将青瓷碗放好,将青瓷盆摆好,道:“虽然我们说八大碗只是比九斗碗少一碗而已,但是它们的区别还是很明显的,食材不同,烹饪手法也不尽相同,我们都知道,九斗碗是蒸菜,主要的烹饪手法就是蒸,但是八大碗,尤其是这万三八大碗则是运用的烹饪手法更多,蒸只是其中之一,另外还有煮,爆,红烧等,一会儿我们做的时候会给大家详细介绍的,好了,我们接下来就做这万三碗,知道万三八大碗的朋友们想必也知道这万三碗是什么,没错,就是万三肘子!”
“肘子这种美食我们并不陌生,因为以前我们就做过东坡肘子,可能有朋友会问,这东坡肘子和万三肘子都是肘子,不是一样吗?它们还真不一样,第一,它们菜系不同,东坡肘子属于川菜系,而万三肘子则是属于苏江省的苏菜,第二它们的味道不同,其实也就是菜系不同,川菜系的东坡肘子走的是香辣路线,而万三肘子走的则是香嫩路线,还有一点就是在酱油的运用上略有不同,万三肘子在酱油的用量上要稍微多于东坡肘子,当然了,除了这三点,还有就是做法不同,好了,接下来我们就看看这万三肘子是怎么做的。”
说
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