第二天清早,天蒙蒙亮
一大早楚正义就已经洗漱完毕,来到了
准备给大家做早饭,主要是为了大力,毕竟自己的女朋友嘛,一定要照顾好,不能让委屈她,在吃这方面一定得照顾周到。
至于为什么要在3601厨房做饭,主要则是因为3602冰箱没有什么食材。
子乔和张伟都是不会做饭的,基本全是靠泡面或者是到3601蹭饭。
大力没来之前楚正义的早饭也都是随便对付了事,毕竟糙老爷们没必要吃得那么好。
看了看冰箱里的食材,楚正义当即决定给大力熬粥。
楚正义先从冰箱里取出了皮蛋、瘦肉、还有红豆,再从米袋里舀了七人份的大米。
为什么有红豆?当然是因为楚正义不知道大力爱喝甜粥还是咸粥喽,保险起见,两种都做,到时候不管大力爱喝甜粥还是咸粥都能满足。
然后楚正义开始洗手,反复洗了好几遍。
然后开始处置食材
楚正义先把瘦肉泡水,要等浸泡出血水之后才能腌制。
皮蛋瘦肉粥要想做的好吃,瘦肉是关键,必须腌制入味。
趁着浸泡瘦肉的工夫,楚正义又开始熬制红豆
清洗好红豆后,将其放入锅中,倒入适量的水一起煮,煮开后将汤汁倒出,再加水熬煮。
这时,瘦肉也浸泡地差不多了,将血水倒掉再冲洗一遍,切丝,加入各种调料抓拌均匀,放在一旁备用。
红豆也再次煮开,转小火慢熬。
然后楚正义开始淘米,将米淘好之后分两份备用。
淘完米,红豆差不多也煮烂了,楚正义当即将红豆及汤汁倒出备用,将锅洗干净,开始熬粥了。
此时瘦肉也腌得差不多入围了,楚正义另外起锅,将肉丝煮熟洗净备用。
此时白粥也煮开了,将备用的红豆汤倒入,转小火,红豆粥是个慢功夫,要想熬得绵软可口,必须花时间。
趁着这个空档,楚正义再次起锅熬白粥顺便将皮蛋切丁备用。
备好皮蛋粥的材料之后,又不时搅拌红豆粥,避免糊底和受热不均匀。
白粥煮开后也要不断搅拌,至浓稠倒入皮蛋丁与瘦肉丝,转小火慢熬。
期间,两锅粥都需要不断搅拌,楚正义也须得心分二用。
看红豆粥煮的快差不多了,楚正义适时地放入冰糖,搅拌均匀,熄火焖好。另一股皮蛋粥则是加入各种调味料及香油,拌匀后也是如法炮制地将其焖好。
这时,楚正义看了下手表,时间正好是五点半,也就是说花了他整整一个半小时。
“正义,你怎么在这里?”
此时,一向很自律的学霸诸葛大力也是起床准备洗漱,看到坐在沙发上的楚正义也是微微有些惊讶。
“我给你和大家准备了早饭。”
“不过现在时间还早,大家都还没起床,我们要不一起出去晨跑吧,跑完回来吃早饭正好。”楚正
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