又是何物?”又是老吃货寇准。
“此物我给他起了一个新名字,称之为神州春卷。”卢瑟招手,唤来站在门口的陈吉祥,“这是当地人餐桌上必不可少的一道料理,春卷皮是用米粉做的,柔软而又弹性,配上甜酸辣为主的蘸料,通常使用柠檬汁和鱼露,夹杂着切成细如发丝的萝卜丝,那滋味让人回味无穷。老陈张嘴!”
被人投喂的感觉还是第一次,陈吉祥夹起。另一只递给卢瑟。
“我还小呢,那么酸牙都倒了!”合着你是怕酸才给我吃的呀?
直接丢进嘴里,不再理睬他。
这小子总是能让自己气的牙痒痒。
那边赵恒也夹起一个塞给了李贵妃,李贵妃怀里抱着皇子,也没有矫情,张口就吞了下去。
很快第三道菜就上来了,这是一道炸物,负责试菜的陈吉祥被烫得眼泪都要出来了。
“这道菜是典型的本地菜,他是把去了壳的鲜虾肉剁碎,打成虾胶后裹在甘蔗汁上置于锅里油炸而成。
外皮金黄酥脆,下肉由于吸收了甘蔗的清甜。
口感鲜香嫩甜,吃的时候要蘸着特制的梅子酱吃口感极佳。
我也给他起了一个新名字,称之为神州甘蔗虾。”卢瑟这次走到陈吉祥身旁,将自己的那份递给了他。
“瑟儿,你不吃虾吗?”主位上的李贵妃惊讶道。
“阿姐,这是海虾。最近吃的太多,好像有点上火。”找了个借口敷衍过去,原本以为穿越过来,应该不会对海虾过敏,没想到吃了一次,脸就肿的跟猪头似的。
第四道菜被端上来前,就被卢瑟有意无意的挡住了。
“张九郎那小子在干什么?什么东西都敢往外拿?”卢瑟冲着那端菜的帮厨吼了一句,“这种东西谁敢吃?”
“卢小子,你别变着法的藏东西了,老夫还不知道你?拿过来给老夫瞧瞧是什么东西?”寇准直接从自己的位置上站起来,几步来到门口,“嗤,不就是鸡子吗?看你小气巴拉的样子,吃你几颗鸡子,还能把你吃穷了?还以为是什么好东西呢!拿走拿走!”
“那你倒是错怪了我这徒弟了。”陈抟出声道,“这倒真是好东西,只是普通人不太敢吃而已。这乍一看是鸡子没错,不过有个别称叫做活珠子,言外之意就是为孵化完成生长到一半的鸡子,只是将其煮熟吃壳内的肉蛋,你们可敢呢?”
众人看到陈吉祥一脸嫌弃地皱眉,就知道这所谓的鸡子没有表面看着那么简单。
“阿姐,若是你愿意,可以尝尝这个东西,对孕妇可是大补!”卢瑟端着托盘走到主位前,轻轻地敲开蛋壳,就有汁水从裂缝中涌了出来,小心的剥去蛋壳,露出里面奇怪纹路,“害怕的话就闭上眼睛,姐夫你来喂吧!”
赵恒只是看了一眼,便连忙摆手。
卢瑟小心地用筷子,夹着肉蛋,
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