粉用磁盘盖上,就往外跑。
“我上次让人准备的板栗在哪里?”卢瑟问向一个厨子,那厨子麻溜的找了出来,还不忘道,“七少爷您放心,这个我亲自在管着,都清洗过了,需要帮您碾细了再蒸一下吗?”
“那尽快吧!”卢瑟点了点头,对于这种懂事儿的厨子,以后必然是有大前途的。
其余几个反应稍慢的厨子后悔的肠子都青了。
卢欣儿将削好的生栗子丢进嘴里咀嚼道,“七哥,这栗子嚼着没有煮熟的好吃。”
“但是别有一番风味,莲藕也是一样,碾细了磨粉的藕粉,和新鲜的莲藕吃口上也有区别。”卢瑟坐下来给卢欣儿科普,“你们几个也可以来听一听,莲藕可以做很多菜式,最简单的,就是生吃,适合那些体内燥热或者身有暗疮之人,效果最佳;莲藕的第二第三节较老,用来炖汤就好,只要这表皮没有发霉发黑,最好不要去皮,这莲藕的皮里营养价值也很高,煮熟的莲藕富含铁,就是补血的东西,那些脸色苍白的人可以多吃点。还有就是莲藕多吃可以清理肠道,就是对便秘的俄人有奇效。”
“七哥,你懂得真多!”卢欣儿拍着小手道。
“听七少爷说一番话,胜读十年书!”几个厨子发自内心道。
待到张九郎回来的时候,那蒸着的栗子泥也好了,卢瑟放在碗碟里,直接就准备带走。
“九郎,有能力的情况下,多采购一点莲藕,别弄什么藕粉,孩子吃多了不好,就莲藕,整糖醋口的,或者是清理空洞里面的污渍后塞糯米进去蒸,然后用糖浆熬煮。”卢瑟才不管张九郎怎么弄,反正思路给他了,让他自己去发挥,几个徒弟徒孙马上聚拢过去,对张九郎普及了一番刚才卢瑟的说辞,张九郎双眼一亮,“你们几个去集市多买点回来,原来可以做那么多好东西,七少爷怎么以前不说呢?”
卢瑟再次回到李贵妃的船舱时,赵恒已经坐在里面喝着张九郎送来的藕粉,见到卢瑟进来,懒得搭理,只是瞥了眼床榻上那个小没良心的一眼。
“阿姐,弄来了,还是刚出锅的。”将一小盅栗子泥送到李贵妃的手上,“如果确实已经断奶,可以尝试喂一些小米糊糊,如果他喜欢栗子的味道,可以熬点栗子粥。”
“已经没有那么抵触了,虽然有时候还是会喂一点。”李贵妃笑着点头,“厨房也送了点牛乳过来,可是受益好像不太喜欢。”
“纯的牛乳是有股很重的味道,回头我让人兑水加工一下。”后世的牛奶纯的喝下去拉都拉死人,只有那些草原民族肠胃好的人才觉得是美味,“等到了杭州府,让人去采购点胡人的酸乳,配上水果颗粒,喂给他试试,那个营养价值非常高,我们家九妹妹就喜欢吃那个。”
“有心了。”李贵妃满
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