几级代理商是他们自己去谈,只要有得赚,这种制度就能延续下去。但是,我建议他们按照购买力的多少,先从州府开始铺设代理加盟商,至于那些府城县城,可以单卖散串,就是把一只鸡切成等份售卖,鸡腿和鸡翅的价格会高一点,那些胸口背部的肉可以稍微定价低一点,保证利润就行。”
“大致有点眉目了,不过炸鸡太简单了,是个人就能仿制,你怎么防止那些正店和矾楼不去仿制呢?他们的厨师也是有相当于御厨的实力的。”张婵好意提醒道,“就连你要去的御膳房里可能都有他们的眼线,你去教他们,就等于将配方公开化了,到时候他们跟你大打价格战,你要怎么应对呢?”
“这个问题我早就想到了,所以一开始我就对酱料的配方严格控制,那些制作酱料的厨子都已经签订了保密契约了,一旦有人外泄配方,将赔付的钱财是他们几辈子都还不上的。”卢瑟点了点头,“当然,如果真的有人要背叛我,另谋高就,断我财路,我自然有办法对付他们,我可不是什么烂好人。”
“听闻你最近去了开封府找过章得象,你想要捐钱给安济坊直接去捐就是了,何必多此一举去找户曹参军?”张婵随口问了一句。
“我就该直接去找张叔你!”卢瑟拍了一下额头道,“这样,我们卢记生活广场在建设中,将来会需要大量的服务性人员,牙行不仅吃不下那么大的人数,也要扒去很大一层皮。我是设想,给那些安济坊收纳的人一份养活自己的机会,除非是那些失去行为能力的人外,授人以鱼不如授人以渔,让他们通过自己的努力获得所需要的钱财或者物资,不要养成不劳而获的坏习惯。”
听卢瑟这番解释,张婵有些心动了,皇城司每年都有死伤的情况,那些死亡的兄弟家里除了得到一笔很少的抚恤金后,就没有任何补偿了,如果被那些贪官污吏盯上可能会家破人亡,遇到那些奸商也会弄得血本无归,如果卢瑟这里可以长期解决这些人的去留,倒是可以解决很多问题。
“这个问题,最好还是给官家说一声,这样三衙和殿前司那里都可以帮你解决一部分人员问题,皇城司自然也有自己的方式帮你补充一些人员。”张婵说的很隐晦,卢瑟点了点头,似乎听明白了,“安济坊里的人员驳杂,很多都是泼皮和闲汉,与其雇佣这些人,还不如帮官家解决下退役士卒或者那些阵亡将士家眷的安置问题。”
卢瑟眼前一亮,果然和自己猜测的一般无二,如果当真可以和之前那批禁军退役的伙计一般,招募这种高素质的人员自然是再好不过了。
“那安济坊里应该也有很多战争遗孤或者收拢的乞丐吧?”卢瑟转而问道,“这批人我也可以帮助你们收
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