家世在那摆着呢,虽然佛跳墙很难吃到,但并不代表吃不到,对有钱人来说并不费事。
“佛跳墙?”
听着儿媳妇的话,陈小婉一愣,显然这个名字她是第一次听说。
洛天依见状,耐心解释着,“妈,这个佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福州的当地名菜,属闽菜系。佛跳墙菜的原料有几十种之多.......”
“最重要的是,佛跳墙做法,每一位厨师都不同,而且,对于厨师的刀工以及火候掌控都有着近乎苛刻的要求,在一些七星级酒店,单单这道菜价值都有好几万。”
“一道菜,好几万!!”
陈小婉听闻,不由一愣,那可是自己大半年的工资,奶奶滴
洛天依娓娓道来解说之间,叶玄开始了另一道菜品的操作,不出意外再度引来洛天依的尖叫。
“文思豆腐!这......竟然是文思豆腐!!”
“这.......小洛,文思豆腐又是什么菜??”陈小婉显然亦是没接触过这一菜品,狐疑的问着自家儿媳妇,同时也知晓儿媳妇的家世怕远超她的想象。
“妈,这文思豆腐可是厨师界的顶尖刀工菜品。”
洛天依不可置信的看着厨房骚操作的家伙,“文思豆腐之所以出名,是因为其鲜美、并且刀工惊人。”
“一般的切豆腐都在砧板上切,可文思豆腐却要在水里,因为这样会防止粘刀。”
“一小块豆腐,横竖切之下,要将其切成几千根豆腐丝.......”
听着儿媳妇的解说,陈小婉看向自家儿子的眼神都是变了,这岂非至少五星级大厨级别的厨艺,那个臭小子.......什么时候学的这门手艺,她从来都不知道。
如同洛天依所说的那般,不一会儿,文思豆腐便在水中根根可见,粗细均匀,观赏性十足!
半个小时后。
一道道香气逼人、令人胃口大开的饭菜扑面而来,陈小婉和洛天依咕噜噜的小腹抗议的叫起来。
“好了,最后一道菜佛跳墙结束。”
做完一顿晚餐,叶玄微微一笑,老妈和自家老婆的神色他当然尽收眼底,“哦,对了,还有冰镇西瓜汁!”
说完,叶玄自冰箱里将剩下的六瓶冰镇西瓜汁尽数拿了出来,“以此,配合这些菜品,当为人间美味。”
“另外,老妈,老婆,我调的这冰镇西瓜汁,喝多了可是有着提神醒脑,美容养颜的神奇功效,对人体大有裨益。”
“真的假的,你个臭小子说的天花乱坠。”
陈小婉看了眼满桌的饭菜,可听不不进去儿子的话,不管真假先喝一口再讲,抿了抿朱唇的洛天依也是开动起来。
“够厉害啊,臭小子!”
吃着儿子做的饭菜,陈小婉都是不得不佩服,这厨艺水平比她厉害太多了。
“一般般,全是老妈教得好。”
叶玄恭维的说着,却是引来老妈的一个白眼,这臭小子是在埋汰自己吗,老娘要能教出这样的徒弟,还在这混。
“西瓜汁也不错,甘甜爽口,回味甚佳,和平常的西瓜汁完全不一样,你小子如何做出来的,有时间教教你妈。”
“呵呵,这个没问题。”
叶玄微微一笑说着,当然要做成这般的冰镇西瓜汁,必须选用系统特定的西瓜才行,否则技术再精也没丝毫卵用。
万家灯火,别墅之外伸手不见五指,时不时的传出欢乐的笑声,这为冷寂的夜色增添了一抹别样的温馨,洛天依一辈子都不会忘记这一天,因为就是这一天她感受到了浓郁的母爱,也由此彻底改变了她的人生。
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