绍的这几道菜的做法,拧着眉头琢磨了好半晌,胖主厨王大胆苦着一张脸对李元霸说道:“大人,您方才说的花椒、八角之类的调料,小的做厨子这么多年,从来都没有听过。至于桂皮、陈皮之类的-->>(第1/2页)(本章节未完,请点击下一页继续阅读。),小的倒是听说过,不过这两样东西都是药,这药也能做菜吗?”
“药?”李元霸有些茫然地看着胖主厨,忽然想起不知道在哪本古书的拓本上看到过,这桂皮,陈皮,八角,草果,花椒五种香料,在大唐的时候是被当成草药来用的。
这下就好说多了,直接去太医署看看不就得了。
“谁说药材就一定要用来熬药的?那什么桂圆、红枣的,不也照样可以当零食吃吗?”李元霸翻了翻白眼,随后从怀中掏出了那枚金牌,说道:“王然,待会你就拿着这枚金牌去太医署,把我方才说的那几样药材,只要太医署有的就全都给我拿来!”
王然下意识地扭头看了一眼那枚‘如朕亲临’的黄金小牌牌,顿时吓得脸都白了,连忙跪在地上,双手高举着接过金牌,道:“下官领旨!”
妈呀,吓死了!那可是代表皇上的金牌,据说整个大唐朝也就只有皇上有一块,现在这枚金牌落到了这位少年的手上,那不是说……
越想越胆怯的王然,此刻连身体都开始轻微地哆嗦了起来。
李元霸可不知道王然在想些什么,吩咐完这些之后,他又开始指点着胖瘦两位主厨,进一步处理那些已经切好的猪肉以及猪下水。
随后,李元霸就将猪肉和猪蹄子的做法告诉了俩位主厨,这次他选择的是经典家常菜,像什么鱼香肉丝、木须肉、糖醋排骨、糖醋里脊、杀猪菜还有他前世的最爱,红烧铁狮子头。
这几样菜,是李元霸精挑细选的,以当下的条件能够做出来的。
虽说大唐后厨的硬件设备并不靠谱,可是这也没有什么。
没锅、铲,找几块薄点的干净铁皮凑合用就是了;没调料,方才王大胆都已经说了,那是药,直接拿来用不就结了;没有鸡精,没有油,那就更简单了,直接用猪皮熬油,熬鸡汤来代替鸡精。
相信以皇族的能力而言,要想搞到这几样东西,只不过是稍稍耗费点时间罢了。况且现在距离晚膳时间还有两个多时辰,有这个时间,甭说准备这些东西了,就算是晚膳都能做个七七八八了。
而对于这几种新式菜样,以及超越了当下潮流的做菜方法,胖瘦两位主厨全都显得格外的兴奋,看得出来,这两个家伙如果放到后世的话,那也是绝世老饕。
不理这两个精神旺盛的胖瘦主厨,已经交代完一切的李元霸晃晃悠悠地出了后厨,来到了中院。高阳小丫头没有跟着出来,此刻正跟在胖主厨屁股后面,一起研究铁狮子头是怎样炼成的。
……
时间过得飞快,当厨房里面传来叮叮当当声响的时候,李世民已经大发李元霸赶回了神龙殿,同时刘三水也带着李世民的口谕,领着几个小太监匆匆赶向了几个皇子、皇女的宫殿,要他们一起去神龙殿参加晚宴。
治愈他自己嘛,则是在李黑脸的护卫下,向着长孙皇后的立政殿走去。
如果李元霸知道,他那个便宜二哥已经喊上了所有的皇子、皇女们,不晓得他脸上的表情会有多么精彩!
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