3)第四十四章 做面条_重生之黑铁的荣耀
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  ……最后一次加水克洛德几乎是一滴一滴的倒进面粉中,总算差不多了,只是这面合的似乎有些多,虽不是一大盆,可也占了面盆的一大半了。幸运的是围观的母亲和妹妹她们两个并没有察觉自己出了漏子……

  揉得差不多了,克洛德揪了一小块递给母亲和妹妹:“你们捏一下感觉感觉,就是这样的弹性和粘性才是正好。大叉子饭馆做的卤汁面条根本就没怎么揉,他们那其实不叫面条,叫面片差不多,随便合一下就切成条,煮熟了没弹性还很粘牙,不好吃……”

  可惜前世不会做拉面,这会也只能用擀面杖将面团压成纸一样薄,再切成细细的一条条。

  厨房里的另一个大锅里熬的是牛骨头汤,晚上本来照样是土豆炖牛骨头的,这会土豆还没扔进去,很好,正好用这牛骨头汤做底汤。

  将土豆切片,还有个西兰花也切成小块,家里蔬菜太少了,就这两样常备扔锅里乱炖的蔬菜,没办法,先将这两样蔬菜放点盐清炒,再煎了四个鸡蛋,这才开始煮面条。

  弄了四个银制的大盘子,这是家里宴客时放主菜用的,将煮熟的面条盘在银盘中间,周围放上炒熟的土豆片和西兰花块,再浇上调好味的牛骨头汤,面条上面再摊上一个煎好的鸡蛋,克洛德特制的牛骨头汤面就这样新鲜出炉了。

  味道真的好好吃哟……小萝莉吃得眉开眼笑,一双大眼睛都眯成了月牙型,小脸蛋上的酒窝洋溢着幸福和满足。

  小胖墩是直接上了手,用叉子不方便,他就用小手抓住面条“哧溜哧溜”的往嘴里吸……

  “嗯,真的很好吃,克洛德你有心了。”母亲也表扬了一句,不过回头看看面盆里还剩下的大半盆面团,迟疑的问道:“这面团是不是要全部做成面条?要不留着晚上我烤一些面包明天早上吃吧。”

  “行啊,你拿去烤面包吧,我没意见。”克洛德大喜过望:“说实话我还真忘了我们才四个人,吃不了那么多。揉面的时候面粉和水加多成了这么一大盆,我还在想该怎么办呢,能做面包不浪费就行。”

  吃完一大盘的面条后,克洛德心满意足的回到小阁楼。穿越者前世就爱吃面食,这次如果不是在那个大叉子饭馆吃卤汁面,他还真想不起去做面条。因为在他的印象中,前世想吃什么面食去超市一趟就都买齐了,根本不用自己费心思花功夫去做。而且他也不会做拉面,所以穿越到这个世界后平时馋面食了也只能做点面杂烙饼之类的,这些都是简单的合面就可以做的。

  想不起面条是怎么做的,菜场里那些新鲜的面条都是机器做的,看过一次,好象是倒面粉和水进去,开动机器,另一头面条就出来了,还热乎着,不过对自己来说,这似乎困难了点。

  面食中穿越者最

  请收藏:https://m.mfxsw.cc

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章