的时候生意好一点，一个用餐大厅20桌，再加上10个包厢基本能坐满，有时候还能再轮上四五桌……”
栀栀点头，又问了一句，“以前有啥特色菜吗？比如说饼包肉、鸳鸯鱼、三盘鸡这些？”
宋顺瞪大了眼睛，“什、什么？”
其实这几个奇怪的菜名，是栀栀故意乱编的。
因为她觉察到，宋顺虽然很气愤他领导的这个饭店蒙受了冤屈，但看起来并不是很在乎饭店的业绩，有可能是已经破罐子破摔了。
宋顺是这个国营饭店的头头，连他都摆烂躺平，他手下的工作人员只有更加不作为的。
栀栀又换了一个话题，笑盈盈地说道:“宋经理，你们端着铁饭碗，跟我们下乡知青就不一样……起码你们旱涝保收啊！饭店生意不好，跟上级解释解释也就能说通了……真好啊！”
宋顺叹气，“也没你想得那么轻松！诶，最坏的结果，可能就是咱们这点撤掉，然后所有人分散打乱，再重新安排到其他的国营饭店里去工作。”
栀栀立刻补了一刀，“那你们的绩效工资、级别……应该不受影响吧？”
宋顺叫嚷了起来，“怎么可能不受影响啊！我这都已经工作十来年了！我、我可是正科级干部啊！这要是……被分到别的饭店去，那原来的饭店经理就不能让我好过，对吧？诶，还不知道要捱什么苦呢！”
栀栀又问，“那你们就没想过，要再把这饭店做起来？”
宋顺摇头苦笑，“背上了那样一个坏名声，还有什么人敢来咱们这儿吃饭？”
“那就想办法拯救自己的名誉呀！”栀栀说道。
宋顺叹气，“说得倒轻巧！具体怎么做？”
栀栀说道:“只要思想不滑坡，办法总比困难多！解决的方式有很多，关键在于你们想不想去做！”
听栀栀这么一说，宋顺上上下下地打量她一番，问道:“小姑娘，你也是……在、在国营饭店工作的吗？”
栀栀说道:“不是，我是在林市南陵岛下乡插队的知青。这次出门呀，为了推销我们岛上种植的香菇的。”
宋顺“哦”了一声，有些不以为意。
栀栀也没吭声。
这时，上菜窗口那儿有人叫号，“4号红烧肉！过来拿菜！”
黎恕拿着4号筹码牌过去，端回来满满一大碗红烧肉。
然后大家轮流拿着自己的锡饭盒，上一旁去自己添饭。栀栀趁机对大伙儿说道:“大家别吃太饱了，一会儿这边吃完了咱们再上汽配厂吃一顿去。”
黎恕心道:果然如此。
于是大家添好饭，又坐回了饭桌前。
窗口那边陆续叫号。
黎恕过去，把香菇焖鸡和清炒豆芽给端了过来。
大伙儿端碗吃菜。
——红烧肉的分量是很足的，味道嘛，不差。在这个时代，人们养猪也大多舍不得买饲料，全靠人工打猪草再掺点儿
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